O rocambole de Nutella é um doce preparado com uma massa de base, que é muito fácil de se fazer. A coisa importante é deixar cozinhar no forno no máximo por 6-7 minutos. Depois é só rechear o rocambole com a famosa Nutella. Uma outra dica importante é a forma como enrolar o rocambole, para Leia mais [...] Rocambole de Nutella
17
O rocambole de Nutella é um doce preparado com uma massa de base, que é muito fácil de se fazer. A coisa importante é deixar cozinhar no forno no máximo por 6-7 minutos. Depois é só rechear o rocambole com a famosa Nutella. Uma outra dica importante é a forma como enrolar o rocambole, para Leia mais [...] 
Com a proximidade da Páscoa, resolvi postar uma sobremesa de chocolate deliciosa, rápida de prática de fazer, são as tortinhas de chocolate, uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Podem ser preparadas com antecedência e levadas um pouco antes de serem servidas, bastam 
A Ciambella é um bolo extremamente macio (fofinho) e muito simples de fazer. É perfeita para acompanhar aquele cafezinho ou o lanche da tarde. Aqui na Itália é muito utilizada no café da manhã, afinal de contas os italianos comem doces ao invés de salgado no café da manhã.
Ela pode 
A Torta de cenoura é um doce muito simples e fácil de se fazer. Aqui na Itália é muito apreciado no café da manhã, os italianos, ao invés de comer pão no café da manhã, eles optam por biscoito, tortas e corneto (croissant) sempre doce. A torta de cenoura é um doce muito saboroso e muito 
A torta caprese é uma sobremesa tradicional napolitana originária da ilha de Capri. Uma torta de chocolate feita com amêndoas, sem adição de farinha, crocante por fora, mas macia e molhadinha por dentro. A torta caprese é a torta de chocolate mais amada da Itália. Existem diversas variações, 
Uma antiga receita que combina o doce sabor do açúcar com uma massa muito leve. São deliciosos pedaços de massa doce fritos, uma receita tradicional que normalmente é feita na época de Carnaval. Devem ser servidos ainda quentes, depois de passados no açúcar cristal! Certamente devem ser saboreados.
Dificuldade: 
Este "crema pasticcera" é uma das bases da confeitaria italiana. É uma receita muito simples, rápida de fazer e adequada para o acompanhamento ou recheio de vários tipos de doces, tais como, mil folhas, "pan di spagna", tortas, croissants, bombinhas, frutas e etc... Se você quiser realmente 
Esta maravilhosa sobremesa, "profiteroles", tem origem num passado muito distante, a primeira vez que se ouviu falar foi no período Renascentista. Caterina de Medici, italiana, futura rainha da França, ao se casar com Henrique II, pede ao seu "chef" de cozinha que mantenha seus hábitos culinários 
A sobremesa panna cotta é, definitivamente, uma das mais populares aqui na Itália, sua preparação é muito simples e possui um sabor particularmente delicado.
As origens exatas deste doce são desconhecidas, só sabemos que ele nasceu na região de Piemonte no início do século XX .
A 
As origens do Tiramisù são muito incertas , pois cada região teria "inventado" esta deliciosa sobremesa. Por conta da popularidade do Tiramisù existe uma espécie de disputa entre as regiões da Toscana, Piemonte e Veneto.
A versão oficial coloca o nascimento do tiramisù , no século XVII